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Dos carré collé  210x148  356 pages  ISBN : 9782414152490 Parution : décembre 2017

Comprendre traitement/typologie et analyses de l’eau

Jean-Pierre Zo\'obo

Essai


Les eaux municipales sont boudées à cause de leur qualité douteuse ou par snobisme, en Afrique subsaharienne notamment. Beaucoup de gens, quand leurs moyens le permettent, se tournent vers les eaux en bouteilles, parfois improprement étiquetées « eau minérale naturelle », dès lors que la couleur bleuâtre du contenant ou de son étiquette évoquent la pureté dans les esprits. La production de l’eau met en œuvre des traitements appropriés à son origine, suivant qu’elle dérive des profondeurs de la terre, ou de lacs et de rivières. Elle est aussi fonction de sa destination finale (la consommation simple, la production des boissons hygiéniques, les procédés divers dont la production de vapeur par les chaudières, le transport du froid à travers les installations industrielles, etc.).


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